学校名称:贵阳市新东方烹饪中等职业学校
学校性质:民办
主管部门:贵阳市教育局
招生电话:13639068490李老师
学校地址:贵阳市花溪区孟关大道30号

贵阳市新东方烹饪中等职业学校坐落于风景秀丽的贵阳市花溪区,是经贵阳市教育局批准设立的一所全日制民办中等职业学校。学校自创办以来,始终专注于烹饪类职业教育领域,以深厚的行业积淀和鲜明的办学特色,在区域内享有良好声誉。2020年,学校荣膺国家级高技能人才培训基地,并获批成为贵州省职业技能等级认定评价机构,同时还是中国饭店协会副会长单位,这些荣誉充分印证了学校在专业建设与技能人才培养方面的扎实实力。
学校师资力量配置合理,现有教职员工161人,其中专任教师116人,具备本科学历的教师达50人。在职称结构上,学校拥有高级讲师16人、讲师77人、助理讲师14人,构建了合理的教学梯队。特别值得一提的是,学校注重“双师型”队伍建设,拥有双师型教师21人,省级骨干教师2人。以专业带头人唐炜老师为代表的师资团队,汇集了国家一级调优师、国家职业技能鉴定高级考评员、中国烹饪大师等行业精英。唐炜老师同时担任贵州名厨委员会副主任、贵阳市技能人才评价专家,曾获贵州省优秀烹饪大师、贵阳市优秀厨师等多项殊荣。近年来,学校教师在各级各类评比竞赛中屡获佳绩,累计获得省级三等奖6人次,市级一等奖10人次、二等奖20次、三等奖45人次,充分展现了教学团队的深厚专业功底。
学校始终围绕“办世界最好的职业教育”这一长期愿景,秉持“源于规范,高于规范,形成人人规范”的工作思路,全面推行精细化管理,构建了独具特色的职业化校园管理模式。教学实践中,我校深度践行理实一体化教学模式,将理论知识与实操训练有机融合,确保学生在学中做、在做中学。
依托国家级高技能人才培训基地的平台优势,学校建有设施完善、工位充足的烹饪实训中心,为学子提供了模拟真实工作场景的学习环境。在教学组织上,学校坚持以赛促教、以赛促学,将技能竞赛标准融入日常课程,推进课程标准与职业资格标准无缝对接,实现赛证融通,有效提升了学生的综合职业能力。同时,学校与省内外多家星级酒店、知名餐饮企业建立了深度的校企合作关系,共同制定人才培养方案,引入企业大师进课堂,定向培养适应产业发展需求的复合型高素质高技能人才。
面向全国招收14至18周岁的应、往届初中毕业生。
学生需身体健康状况良好,对烹饪类专业有浓厚兴趣,能够适应相关课程的实操学习。
要求学生品行端正,在校期间表现良好,无违法犯罪记录。
报读中餐烹饪专业的学生,需对中华传统饮食文化有基本认知,具备一定的动手能力和吃苦耐劳精神。
若您对招生专业、报名条件、升学就业等有任何疑问,或有意向报读我校,可联系页面中的招生电话进行详细咨询。招生办公室老师在收到咨询后将耐心解答关于课程设置、校园管理及未来发展等方面的问题,并协助您完成后续的报名手续。建议学生和家长在报名前充分了解专业学习内容和行业发展趋势,结合自身兴趣与特长做出选择。
报名时间安排为即日起至2026年7月30日,有意报读的学生和家长请在此时间段内完成报名手续。
报名方式灵活,学生和家长可通过线上联系招生办老师进行预报名,也可携带相关材料直接到校进行现场报名。
报名所需材料包括学生本人身份证、户口簿、初中毕业证书或相应学历证明材料原件及复印件。
录取流程采用线上预报、到校确认、面试审核相结合的模式。学校将依据面试情况、学生个人意愿及专业潜质进行综合评价,择优录取,并在规定时间内发放录取通知书。
| 招生专业 | 招生计划数 | 是否联合招生 | 学习形式 | 学制 | 收费标准 |
|---|---|---|---|---|---|
| 中餐烹饪 | 450 | 否 | 全日制 | 3年 | 16800元/年 |

关于收费标准,报读我校中餐烹饪专业的学生,需缴纳相应学杂费,相关费用主要涵盖了专业课程学习所需的书本资料、住宿管理以及实训耗材等必要支出。学校严格执行收费公示制度,确保各项费用透明清晰。
在奖助学政策方面,学校建立了较为完善的资助体系。符合条件的学生可依据国家相关政策申请国家奖学金,标准为6000元/年。家庭经济困难的学生还可申请国家助学金,资助标准区间为1800元至2800元/年。对于贵州省原精准扶贫家庭的学生,按照巩固拓展脱贫攻坚成果专项政策,可享受专项学生资助1000元/年,同时免除住宿费500元/年及书本费400元/年。此外,学校内部还设立了学校奖学金以及企业助学金,并为家庭困难的学生专门设立了勤工助学岗位,以多种形式帮助学子顺利完成学业。
中餐烹饪专业
培养目标:本专业致力于培养德技并修,掌握现代中餐烹饪基础理论,精通中式菜肴制作工艺、面点制作技术及厨房管理知识的复合型技术技能人才。学生通过系统学习,能够熟练运用煎、炒、烹、炸等多种烹调技法,并能根据市场需求进行菜品创新与成本核算。
主干课程:课程体系科学全面,涵盖烹饪原料知识、原料初加工技术、中式烹调工艺、中式面点制作、冷菜与食品雕刻、烹饪营养与食品安全、餐饮成本核算以及现代厨房管理等核心内容。教学过程中强调实操训练,大量课时安排在校内实训基地及合作企业进行。
就业方向:毕业生就业路径广阔,主要面向省内外高星级酒店、大型社会餐饮企业、机关企事业单位餐厅等,从事中式热菜厨师、冷菜厨师、面点师、食品雕刻师以及厨房初级管理岗位。学校利用作为中国饭店协会副会长单位的行业优势,与众多优质用人单位建立了稳定的实习与就业推荐关系,历届毕业生专业技能扎实,深受用人单位的认可与好评。
学校为有志于继续深造的学生搭建了多元化的升学平台,助力学子打通从中职到高职、本科的成长通道。首先是对口升学途径,学生在中职完成三年的专业与文化学习后,可参加贵州省高职院校分类考试招生,凭借文化素质与职业技能的综合评价成绩升入高等院校继续学习,获得相关专业的全日制大学学历。
其次是职教高考路径,作为职业教育领域的重要高考形式,该途径更加侧重于对职业技能与基础文化知识的考核,为中职学生提供了更符合学习特点的选拔模式。学生可通过此路径报考省内本专科院校,实现技能人才的高层次培养。
此外,学生毕业后也可选择参加普通高等学校招生全国统一考试,与普通高中毕业生享有同等的报考资格。学校会为有此类需求的学生提供相应的文化课辅导服务,帮助学生在夯实专业技能的同时,弥补文化知识短板,争取更为广阔的升学机会。
学生完成在我校所修订的人才培养方案规定的全部课程,修满教学计划规定的标准学分,且各科成绩合格,毕业时将颁发由教育行政部门验印的中等职业教育毕业证书,该证书是国家承认的学历证明。在就业环节,学校坚持以服务发展为宗旨,毕业后由学校负责推荐学生对口专业就业,学生亦可选择自主择业。依托强大的校企合作网络,本校已在多家知名餐饮集团及五星级酒店建立了稳固的实习与就业基地,实施订单式培养模式,确保毕业生的岗位适应性与专业匹配度,真正实现“毕业即就业”的无缝衔接。

贵阳市新东方烹饪中等职业学校是经贵阳市教育局批准设立的一所民办全日制中等职业学校。
学生完成规定的全部课程且成绩合格,将获得由教育行政部门验印的毕业证书,属于国家承认的中等职业教育学历。
学校为有需要的学生提供住宿,并实行严格且人性化的职业化校园管理模式,注重培养学生的职业素养与规范意识,保障学生在校期间的安全与良好生活习惯。
是的,入校后学生可与学校签订相关就业服务协议。毕业后,学校根据学生意愿和专业方向,利用校企合作资源,推荐其对口专业就业,合作单位涵盖众多知名餐饮企业与星级酒店。
我校学生升学路径通畅,可通过参加贵州省高职院校分类考试、职教高考或者普通高考等途径,升入高等院校继续深造,获取专科或本科学历。