学校名称:贵阳市新东方烹饪中等职业学校
学校性质:民办
主管部门:贵阳市教育局
学校地址:贵阳市花溪区孟关大道30号
招生电话:17885997762杨老师、15885061668李老师

贵阳市新东方烹饪中等职业学校坐落于风景秀美的花溪区,是经贵阳市教育局批准设立的一所全日制中等职业学校。自办学以来,学校始终秉持“明德尚能、知行合一”的育人理念,深耕烹饪职业教育领域,致力于培养符合现代餐饮产业需求的高素质技能人才。2020年,凭借扎实的办学实力与突出的教学成果,学校被人力资源和社会保障部评定为国家级高技能人才培训基地,并获批成为贵州省职业技能等级认定评价机构,同时还是中国饭店协会副会长单位,在业内享有良好声誉。
学校师资力量雄厚,现有教职员工161人,其中专任教师116人,构建了一支结构合理、技艺精湛的教学团队。教师队伍中,拥有本科学历者50人,高级讲师16人、讲师77人、助理讲师14人;更有兼具理论教学能力与一线实践经验的“双师型”教师21人,以及省级骨干教师2人。学校专业建设带头人唐炜老师,是国家一级调优师、国家职业技能鉴定高级考评员、中国烹饪大师,同时担任贵州名厨委员会副主任、贵阳市技能人才评价专家,曾荣获贵州省优秀烹饪大师及贵阳市优秀厨师等多项称号,其深厚的行业积淀为烹饪教学注入了强大的专业支撑。近年来,学校教师在各级各类教学竞赛与技能评比中屡获佳绩,累计斩获省级三等奖6人次,市级一等奖10人次、二等奖20人次、三等奖45人次,充分展现了学校教师扎实的教学功底与昂扬的精神风貌。
学校紧紧围绕“办世界最好的职业教育”这一宏伟愿景,遵循“源于规范,高于规范,形成人人规范”的工作思路,全力推动教育教学改革,形成了鲜明的办学特色。我校大力推行理实一体化教学模式,将理论知识的传授自然融入实训操作之中,确保学生能够在动手实践中深化理解、精通技艺。依托国家级高技能人才培训基地的建设标准,学校建有功能完备的烹饪实训中心,涵盖中餐热菜、冷拼雕刻、中西面点等多个专业实训室,为技能锤炼提供了坚实的硬件保障。
在师资建设上,学校持续强化双师型队伍,鼓励教师既是课堂上的讲师,也是厨房里的行家。教学过程中,我校深度推进赛证融通,将职业技能大赛的标准与职业技能等级证书的考核要求融入日常课程,积极组织学生参与各级烹饪赛事,以赛促学、以证验学。同时,学校积极开展校企合作,与多家知名餐饮企业、星级酒店建立长期合作关系,通过开设企业定向班、邀请行业大师进校园、组织学生赴企业开展认识实习与岗位实训等多元形式,确保人才培养目标与企业岗位需求精准对接,让学子在校期间便能感知行业脉搏。
年龄在14至18周岁之间的应、往届初中毕业生。
身体健康状况符合烹饪专业学习的基本要求,无传染性疾病。
品行端正,在校期间无违法犯罪记录,表现良好。
对本校开设的中餐烹饪等相关专业具有浓厚兴趣,愿意投身餐饮行业发展。
若您对招生专业的具体内涵、报名条件的细节要求、未来的升学就业通道等存在任何疑问,或已明确报读意向,可直接拨打我校招生办公室咨询电话进行详细沟通。我们的招生负责老师将为您提供一对一的专业解答与报名指导,帮助您顺利完成报读流程。招生热线已在学校概况部分公布,欢迎随时致电垂询。
为规范招生秩序,确保录取工作公平有序,我校2026年招生报名与录取工作按以下流程进行:
报名时间:即日起至2026年7月30日止。
报名方式:学生及家长可通过线上联系学校招生老师,进行信息登记与预报名;亦可直接携带相关材料到校,进行现场咨询与报名。
所需材料:凡自愿报读我校的省内外应、往届初中毕业生,需持本人身份证、户口簿、初中毕业证书或相应学历证明原件及复印件,到校办理报名手续。
录取方式:我校实行“线上预报,到校确认,面试录取”的制度。学校将对预报名的学生资料进行审核,并通知学生到校参加综合素质面试。面试合格者,将现场发放录取通知书,完成最终录取确认。
| 招生专业 | 招生计划数 | 学制 | 学习形式 | 学费标准 |
|---|---|---|---|---|
| 中餐烹饪 | 450 | 3年 | 全日制 | 收取学杂费 |

一、收费标准
学校严格按照规定收取相关学杂费用,该费用已包含学生在校期间的住宿、书本、实训耗材及部分校服保险等必要支出。具体收费标准请向招生老师咨询。值得说明的是,所有符合条件的学生均可享受国家免学费政策,直接减免部分费用,以减轻家庭负担。
二、奖助学政策
学校建立健全了完善的学生资助体系,确保任何一位学子不因家庭经济困难而失学。主要资助项目包括:
国家奖学金:用于奖励特别优秀的学生,奖励标准为6000元/年。
国家助学金:用于资助家庭经济困难的学生,依据不同困难档次,资助标准在1800元至2800元/年之间。
巩固拓展脱贫攻坚成果专项学生资助:属于贵州省原精准扶贫家庭的学生,在享受原有资助政策的同时,还可申请专项助学金1000元/年,并免除住宿费500元/年以及书本费400元/年。
学校奖助:除国家层面的资助外,学校还设立了校级奖学金以及企业助学金,并为家庭困难的学生专门设立了勤工助学岗位,多措并举,全方位帮助学生解决生活困难,保障其安心完成学业。
中餐烹饪专业
培养目标:本专业面向餐饮行业一线岗位,培养德智体美劳全面发展,掌握现代中餐烹饪基础理论知识,精通中式热菜制作、冷拼与雕刻、面点制作等核心技能,具备良好职业素养与创新意识的高素质技术技能人才。
主干课程:学生将系统学习烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、中式烹调技艺、中式面点技艺、冷菜冷拼与食品雕刻技艺、宴席设计与菜品开发等核心课程,并通过大量的实训环节,将知识与技能融会贯通。
就业方向:毕业生主要面向各类星级酒店、大型餐饮企业、连锁餐饮机构及企事业单位后勤食堂的后厨岗位。可从事炉灶厨师、切配厨师、打荷厨师、凉菜厨师、中式面点师等关键岗位工作。经过数年的岗位历练和能力提升,可逐步成长为厨房主管、厨师长、行政总厨或独立创业开店。
为满足学生及家长对更高层次学历教育的期望,学校积极打通中职毕业后的多元升学通道,助力学子实现大学梦想。目前,我校毕业生可通过以下几种主要途径继续深造:
分类考试招生:这是职业教育领域特有的一种升学模式。符合报考条件的我校毕业生,可报名参加贵州省内高职院校组织的分类考试招生,考核方式多为“文化素质+职业技能”,与普通高考相比更侧重于考察专业技能,非常适合中职学生。通过分类考试录取的学生,与通过普通高考录取的学生在待遇、毕业证书等方面完全一致。
普通高考:具有参加普通高考意愿和相应学力的我校毕业生,也可报名参加全国普通高等学校招生统一考试,选择报考心仪的本科或高职院校。学校为此类学生也提供相应的文化课程辅导支持。
3+2中高职贯通培养:我校与省内部分优质高职院校建立了中高职贯通培养合作,学生在我校完成三年中职阶段学习后,经考核合格可直接升入对口高职院校,进行后续两年的大学专科学习,五年制一贯制培养,路径更顺畅高效。
无论选择何种升学路径,学生最终实行双向选择,既可以凭借所学技能直接就业,也可以升入高等学校继续深造,发展空间广阔。
学生完成学校已修订的人才培养方案中规定的全部课程,修满教学计划规定的标准学分,且学业成绩与操行评定均合格者,将获得由教育行政部门统一验印的中等职业学校毕业证书,该证书全国通用,是求职、升学的重要凭证。
在就业方面,学校依托深厚的行业资源,构建了完善的就业服务体系。毕业后,由学校负责为学生推荐专业对口的实习与就业岗位,学生可根据自身意愿选择学校推荐的企业,实现高起点就业,当然也可选择自主择业。我校常年与省内外多家知名餐饮集团、高星级酒店保持紧密的校企合作关系,建立了稳定的校外实习实训基地,形成了“订单培养、双向选择、全程指导”的就业模式,保障毕业生顺畅就业,开启精彩的职业生涯。

贵阳市新东方烹饪中等职业学校是一所经贵阳市教育局正式批准设立的全日制民办中等职业学校,招生纳入国家统招计划,颁发国家承认学历的毕业证书。
可以。学校为毕业生建立了完善的升学渠道,学生毕业后可依据自身情况,选择参加贵州省高职院校分类考试招生、普通高考或通过中高职贯通培养模式等多种途径,进入高等院校继续深造。
学校为全日制寄宿制学校,统一为有需要的学生提供住宿。学生宿舍管理规范,设施齐备,并有专职生活老师进行全天候管理和服务,旨在为学生营造安全、整洁、和谐的居住环境。
学生报名时,需携带本人身份证原件及复印件、户口簿原件及复印件、初中毕业证书原件及复印件或相应学历证明材料,到我校招生办公室办理相关手续。
完全没有问题。我校专业课程设置充分考虑到了零基础学生的学习特点,教学从基础理论与基本刀工、勺工等单项技能开始,由浅入深,循序渐进。在经验丰富的专业教师手把手指导下,绝大多数零基础学生都能很好地掌握专业技艺。